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Aves

Frango Assado de Padaria

Frango Assado de Padaria

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h15

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,66

Informação nutricional

Valor nutricional

173,36 kcal

Aline Santana

Receita enviada por Aline Santana

Em 24/06/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Num liquidificador, coloque sal, pimentão verde picado, salsa picada, alho triturado, folhas de louro picadas, cebolas picadas, colorífico, caldo de frango e vinho branco seco. Bata bem por +/- 1 minuto.

  • 2. Despeje esta mistura sobre o frango limpo com +/- 2 kg e passe bem por dentro e por fora.

  • 3. Deixe o frango repousar neste tempero de um dia para o outro.

  • 4. Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno por +/- 40 minutos a 180ºC.

  • 5. Sirva com arroz e farofa e se quiser asse o frango com batata e cebolas.

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Comentários
Rodorigo Digo

Rodorigo Digo

08/06/2017

Deve ser delicioso

marius

marius

04/03/2013

frango

Marcella

Marcella

23/01/2012

O sabor ficou um espetáculo, porém, demorou 3 horas para assar, e não +ou- 40 min, como está descrito na receita. Fora isso, ficou perfeito. E muito fácil de fazer!

LUCIANO GONZAGA

Olá, bom dia, estou fazendo um plano de negócio para vender frango assado, achei interessante o tempero de voçês... meu objetivo é vender os frangos naqueles fornos que suporta 30 unidades. quero um tempero que atrae os clientes, será que este é o ideal para temperar aproximadamente 30 unidades.

fabiola franco

fabiola franco

09/08/2009

gostinho de quero mais muito facil e pratico.fiz também do mo tradicional em forma com papel aluminio, ficou igualmente especial.....