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Aves

Frango assado com alho

Frango assado com alho

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,24

Informação nutricional

Valor nutricional

289,64 kcal

Nilo Vieira

Receita enviada por Nilo Vieira

Em 11/08/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave o frango, descarte os miúdos e corte-o ao meio, entre o peito.

  • 2. lave-o muito bem por dentro e por fora e escorra.

  • 3. numa xícara, misture todos os ingredientes e espalhe-os bem dentro e fora do frango.

  • 4. coloque-o dentro de um saco plástico, feche bem e deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.

  • 5. após, descasque as cebolas e corte-as em rodelas mais grossas.

  • 6. espalhe-as numa assadeira untada com manteiga.

  • 7. por cima, ponha o frango temperado, com a parte da pele para cima.

  • 8. lave as cabeças de alho, mantendo a casca e corte-as ao meio..

  • 9. coloque-as na assadeira e leve ao forno médio, por cerca de 1 hora e meia. depois, aumente a chama e asse por mais meia hora.

  • 10. desligue o forno e deixe descansar por 10 minutos.sirva com arroz branco e salada de folhas.

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