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Frango assado bem temperado

sem lactose·sem glúten·
por Luiz Lapetina

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Num liquidificador, coloque sal, pimentão verde pequeno picado,
  2. 2.
    salsa picada, alho triturado, folhas de louro picadas, cebolas
  3. 3.
    médias picadas, colorau, caldo de frango esmigalhado e vinho
  4. 4.
    branco seco. Bata bem por +/- 1 minuto.
  5. 5.
    Despeje esta mistura sobre o frango limpo com +/- 2 kg e passe
  6. 6.
    bem por dentro e por fora.
  7. 7.
    Deixe o frango repousar neste tempero de um dia para o outro.
  8. 8.
    Coloque o frango num espeto e leve ao forno por +/- 40 minutos a
  9. 9.
    180 graus Celsius.
silvana silveira
por   silvana silveira

Frango assado bem temperado