Frango aos Bocados

Ingredientes

• 1. Numa panela, coloque a água para ferver, dissolva os tabletes e deixe cozinhar o frango.

• 2. Retire o frango e reserve o caldo.

• 3. Para o molho: numa panela, misture o caldo reservado e o leite e leve ao fogo.

• 4. Adicione a farinha de trigo dissolvida em um pouco de água e espere engrossar.

• 5. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e prove o sal.

• 6. Coloque esse creme em um refratário.

• 7. Montagem: corte o presunto e o queijo prato em tiras e enrole os pedaços do frango.

• 8. Coloque-os um ao lado do outro, sobre o creme reservado no refratário, deixando um espaço entre eles.

• 9. Disponha às colheradas o molho de tomate tradicional, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.