Frango ao Parmesão

Name: Frango ao Parmesão
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: Peito de Frango 750 gramas; Manteiga 2 colheres (sopa); Azeite de oliva 2 colheres (sopa); Presunto Magro 80 gramas; Caldo de galinha 4 colheres (sopa); Farinha de trigo 2 colheres (sopa); Parmesão 1/2 xícara (chá); Sal a gosto

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Frango ao parmesão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango ao parmesão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

24 min

4 porções

Valor nutricional

539,79 kcal

Receita enviada por João Sena

Em 22/04/2021

Ingredientes

750 gr de peito de frango em filé

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

80 gr de presunto magro fatiado e picado

4 colheres (sopa) de caldo de galinha

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

Sal e pimenta a gosto

Como Fazer

1. Misture a farinha de trigo com o sal e a pimenta do reino e passe os peitos de frango nessa mistura.
2. Frite-os na manteiga com o azeite até ficarem dourados nos dois lados.
3. Unte uma forma refratária com azeite, coloque os peitos de frango e cubra-os com o presunto.
4. Regue com o caldo de galinha antes de colocar o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno até o queijo dourar e sirva a seguir.

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