Frango ao Parmesão

1.

Misture a farinha de trigo com o sal e a pimenta do reino e passe os peitos de frango nessa mistura.

2.

Frite-os na manteiga com o azeite até ficarem dourados nos dois lados.

3.

Unte uma forma refratária com azeite, coloque os peitos de frango e cubra-os com o presunto.

4.

Regue com o caldo de galinha antes de colocar o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno até o queijo dourar e sirva a seguir.