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Frango ao molho pardo

sem lactose·sem glúten·

Porções

6

Peso

286,17 g*

Preparo

1h12

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Reserve o sangue do frango em uma vasilha misturada a 1/2 xicara de café de vinagre.
  2. 2.
    Numa panela aqueça o óleo.
  3. 3.
    Coloque o frango temperado e refogue até dourar.
  4. 4.
    Abaixe o fogo e acrescente o tomate, a cebola, a salsa, a cebolinha.
  5. 5.
    Tempere com sal e pimenta e refogue por cerca de 5 minutos.
  6. 6.
    Misture o sangue do frango (reservado com vinagre) e cozinhe por aproximadamente 30 minutos
Herval Fonseca
por   Herval Fonseca

Frango ao molho pardo