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Aves

Frango ao molho de soja

Frango ao molho de soja

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

32 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,26

Informação nutricional

Valor nutricional

382,29 kcal

Maria Estela souza

Receita enviada por Maria Estela souza

Em 23/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Mergulhe as vagens de soja verde (bem granadas) em água fervento,por 15min,e escorra resfriando-as em água fria. Debulhe as vagens e retire os grãos verdes.

  • 2. Cozinhe o frango,desfie e reserve.

  • 3. Refogue a cebola na margarina até amaciar e acrescente a farinha de trigo,o sal,a pimenta-do-reino,o curry.

  • 4. Adicione o leite de soja aos poucos,mexendo para não empelotar.

  • 5. Ferva o molho até conseguir a consistência desejada. Adicione o frango e os grãos de soja e deixe ferver.

  • 6. Sirva quente,acompanhado de arroz branco.

  • 7. Pode- se substituir o frango por camarões ou carne cortadas em cubos.

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