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Frango ao Molho de Shitake e Gengibre

Frango ao Molho de Shitake e Gengibre

sem lactose
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Preparo

52 min

Calorias*

261,74kcal

Porções

2

Por porção

R$1,91

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Frango ao molho de shitake e gengibre, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango ao molho de shitake e gengibre que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Aqueça o óleo de girassol.

  • 2. Coloque o tempero thai e frite até soltar cheiro.

  • 3. Adicione o frango e refogue com o tempero.

  • 4. Acrescente o molho de soja e refogue mais um pouco.

  • 5. Coloque o gengibre e continue refogando.

  • 6. Então coloque o caldo de frango e deixe ferver (o frango deve estar complemente selado neste momento).

  • 7. Coloque o shiitake, o molho de ostra, o açúcar e ferva novamente.

  • 8. Deixar caramelizar um pouco.

  • 9. Adicione a mistura cremosa de farinha e água e deixa ferver até virar um caldo grosso.

  • 10. Salpique a cebolinha por cima, ferva e tire do fogo pronto para comer.

  • 11. Acompanha arroz branco.

  • 12. Rendimento: 1 porção.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Nézio Valdemar de Freitas Cabral

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