Frango ao Molho de Mostarda

Ingredientes

• 1. Cortar o peito de frango em bifes bem fininhos.

• 2. Temperar o frango com alho, sal, pimenta do reio, tempero para frango e realçador de sabor.

• 3. Deixar no tempero durante 10 minutos para absorver o gosto.

• 4. Aquecer uma frigideira junto com o azeite e quando quente começar a passar os bifes de peito de frangho deixando-os semi cozidos e reservar.

• 5. Na mesma frigideira colocar o vinho, a água e por último o creme de leite mexendo bem.

• 6. Depois do molho preparado, acrescentar os bifes passados à frigideira deixando ferver por alguns minutos, terminando por cozinhá-los.

• 7. Por último acrescentar as alcaparras.

• 8. Servir com arroz branco e batata palha.