Frango ao Molho de Mostarda

Creme

• 1. Tempere os filés de frango com sal, pimenta do reino, alho picado, vinagre branco, e o tempero para aves.

• 2. Deixe marinar por aproximadamente 1 hora na geladeira, se possível.

• 3. Em uma frigideira quente com um fio de azeite sele os filés dos dois lados.

• 4. Sirva a seguir com o molho de mostarda.

• 1. Em uma panela coloque a manteiga e deixe a cebola murchar, acrescente o vinho branco e deixe evaporar.

• 2. Na sequência adicione todos os demais ingredientes, misture bem e deixe apurar, até chegar em uma consistência suave e cremosa.

• 3. Acomode o molho por cima dos filés de frango.

• 4. Sirva com arroz branco.