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Frango Ao Molho de Maçã e Curry

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere o frango com o alho, sal, pimenta e a folha de louro e deixe marinando por pelo menos 2 horas.
  2. 2.
    Coloque o frango para cozinhar até que fique macio e dourado.
  3. 3.
    Se for peito faça como bifes.
  4. 4.
    Bata no liquidificador as maçãs com o creme de leite a farinha e o leite.
  5. 5.
    Depois coloque em outra panela a cebola bem picadinha com a margarina e deixe que ela fique até quase dourar (murchar), coloque o creme batido e o curry deixe ferver e coloque o frango.
  6. 6.
    Apague o fogo e sirva logo a seguir com arroz branco.
  7. 7.
    Pode acompanhar uma salada de alface.
Marcia Guerra
por   Marcia Guerra

Frango Ao Molho de Maçã e Curry