Frango ao Molho de Laranja e Shoyu

1.

Cortar o filé em partes menores.

2.

Temperar com sal e pimenta (não usar muito sal, o shoyu é salgado).

3.

Deixar descansar por 15 minutos.

4.

Untar um refratário e dispor o frango.

5.

Cortar a cebola em rodelas finas e espalhar sobre o frango.

6.

Colocar as azeitonas.

7.

Colocar o suco e o molho de modo a cobrir o frango.

8.

Levar ao forno por, aproximadamente, 60 minutos.