Frango ao Molho de Iogurte e Ervas

1.

Tempere os filés como uma colher (chá) de sal e deixe-os tomar gosto por cerca de 10 minutos.

2.

Derreta em uma frigideira 3 colheres (sopa) de manteiga, frite os filés de frango e reserve-os em local aquecido.

3.

Na mesma frigideira, derreta a manteiga restante, doure o alho e junte o vinho branco.

4.

Retire do fogo, misture o iogurte, 1/2 colher (chá) de sal, a salsa, a cebolinha e o orégano.

5.

Coloque o molho sobre os filés de frango reservados. Sirva a seguir.

6.

Dicas: para que o iogurte não talhe, misture-o ao restante do molho sempre fora do fogo.