
Frango ao Leite de Coco com Curry
sem lactose·sem glúten·
Porções
8
Peso
173,25 g*
Preparo
0h32
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta e o curry.
- 2.Pele os tomates e pique em pedaços.
- 3.Aqueça o óleo em uma panela e doure os pedaços de frango.
- 4.Junte a cebola, o alho, o açafrão e os tomates e deixe fazer uma ligeira redução.
- 5.Adicione o leite de coco, misture bem e deixe reduzir em fogo baixo por 15 minutos.
- 6.Experimente o molho, se for necessário junte um pouco dágua para não deixá-lo muito espesso.
- 7.Sirva com arroz branco.