Frango ao Leite de Coco com Curry
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32 min
8 porções
Valor nutricional
249,90 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Tempere os pedaços de frango com sal, pimenta e o curry.
2. Pele os tomates e pique em pedaços.
3. Aqueça o óleo em uma panela e doure os pedaços de frango.
4. Junte a cebola, o alho, o açafrão e os tomates e deixe fazer uma ligeira redução.
5. Adicione o leite de coco, misture bem e deixe reduzir em fogo baixo por 15 minutos.
6. Experimente o molho, se for necessário junte um pouco dágua para não deixá-lo muito espesso.
7. Sirva com arroz branco.
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