Frango ao Curry- (Esta receita tem como base o tempo de cozimento de microondas)

Name: Frango ao Curry- (Esta receita tem como base o tempo de cozimento de microondas)
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Ingredients: Margarina Light 8 colheres (chá); Cebola 1 unidade; Alho 1 dente; Curry 4 colheres (sopa); Farinha de trigo 6 colheres (sopa); Caldo de galinha natural 2 xícaras (chá); Maçã 1 unidade; Frango 500 gramas; Iogurte Natural 1 xícara (chá)

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47 min

6 porções

Valor nutricional

252,12 kcal

Receita enviada por Eloisa Reis

Em 22/04/2021

Ingredientes

8 colheres (chá) de margarina light

1 unidade de cebola média picada

1 dente de alho espremido

4 colheres (sopa) de curry

6 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de caldo de galinha natural

1 unidade de maçã pequena, descascada e picada

500 gr de frango cozido e desfiado

1 xícara (chá) de iogurte natural

Como Fazer

1. Em um refratário, coloque a margarina para derreter por 1 minuto na potência máxima do microondas. Em seguida coloque a cebola e o alho para refogar por 2 minutos também na potência máxima. Acrescente o curry, a farinha de trigo, misture e volte ao forno microondas para cozinhar por 1 ou 2 minutos na potência máxima.
2. Junte aos poucos o caldo de galinha e volte ao forno microondas por 2 a 3 minutos, deixando em ponto de creme. Acrescente a maçã e o frango. Tampe e volte ao forno de microondas por 5 minutos na potência máxima. Junte o iogurte, misture e está pronto para servir.

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