Frango ao Creme de Requeijão

Ingredientes

• 1. Limpe as coxas e sobre coxas e separe-as umas das outras, mas não tire a pele.

• 2. Tempere-as com o sazon e o curry e logo em seguida envolva-as no creme de cebola e coloque-as num refratário.

• 3. Bata no liquidificador o milho verde e o requeijão, se estiver encontrando alguma dificuldade, acrescente um pouco de leite, mas não muito porque pode alterar o gosto do creme.

• 4. A seguir, espelhe esse creme por cima das coxas e das sobre-coxas.

• 5. Salpique o queijo ralado a gosto e leve ao forno por cerca de 1 hora.

• 6. Não coloque sal.

• 7. Acompanha: arroz branco, salada de alface, tomate, manga e abacate.

• 8. A salada deve ser servida com mostarda.