Frango ao Catupiry com Milho
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Ingredientes
Como Fazer
1. Temperar e fritar o frango em óleo quente, depois desfiar de modo grosseiro.
2. Fazer um molho com tomates, pimentões e temperos.
3. Acrescentar uma colher (sopa) de massa de tomate a esse molho.
4. Torrar uma colher (sopa) de farinha de trigo, misturar um copo de leite, uma colher de manteiga e levar ao fogo até formar um mingau.
5. Depois de pronto, misturar o peito de frango desfiado com o molho branco, uma camada do molho de tomates, milho verde e por ultimo cobrir como requeijão cremoso.
6. Levar ao forno até derreter o requeijão.
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Dicas
Prato rápido servido com uma bela salada Crédito da receita: Receita de familia