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Aves

Frango a mineira

Frango a mineira

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h18

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,21

Informação nutricional

Valor nutricional

345,67 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 11/04/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, dissolva 2 cubos de caldo de galinha em 1 litro de água fervente.

  • 2. Junte a quirera e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.

  • 3. Reserve.

  • 4. Doure a cebola e o frango no óleo.

  • 5. Acrescente o caldo de galinha restante, mexendo de vez em quando.

  • 6. Junte os tomates picados, 2 xícaras (chá) de água fervente e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio.

  • 7. Junte a quirera reservada e cozinhe por mais 5 minutos.

  • 8. Polvilhe com a salsa.

  • 9. Sirva quente.

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Comentários
Marcelo Araujo

Marcelo Araujo

06/04/2011

receita maravilhosa, parabéns