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Aves

Frango a mineira

Frango a mineira

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

1h18

Calorias*

345,67kcal

Porções

6

Por porção

R$2,21

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Frango a mineira, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Frango a mineira que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela, dissolva 2 cubos de caldo de galinha em 1 litro de água fervente.

  • 2. Junte a quirera e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.

  • 3. Reserve.

  • 4. Doure a cebola e o frango no óleo.

  • 5. Acrescente o caldo de galinha restante, mexendo de vez em quando.

  • 6. Junte os tomates picados, 2 xícaras (chá) de água fervente e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio.

  • 7. Junte a quirera reservada e cozinhe por mais 5 minutos.

  • 8. Polvilhe com a salsa.

  • 9. Sirva quente.

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Aproveite o que sobrou da receita

por josé neves

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COMENTÁRIOS

Marcelo Araujo

06/04/2011

receita maravilhosa, parabéns