Frango a la Regis

1.

Tempere o frango com o tempero e sal a gosto por três horas.

2.

Leve ao forno em uma forma de vidro até o frango dar uma boa tostada.

3.

Enquanto o frango esta no forno.

4.

Em uma panela frite o pimentão bem picado e a cebola por uns quinze minutos.

5.

Acrescente o extrato de tomate.

6.

Apo dez minutos acrescente água a este molho e deixe engrossar.

7.

Quando o frango estiver dourado misture o bacon em fatias e deixe por mais cinco minutos.

8.

Acrescente ao frango o molho e quando estiver fervendo derrame sobre o frango os 03 copos de suco de laranja.

9.

Após 15 a 20 minutos de fervura, esta pronta para ser servido.

10.

Sirva, acompanhado de purê de batatas e arroz branco..