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Frango à Indiana

com lactose·
por Luiz Lapetina

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o frango bem picado e a margarina em um refratário e leve ao microondas por 5 minutos, na potência alta. Enquanto isso, bata no liqüidificador o caldo de galinha,o alho,a cebola, o gengibre,o curry,o limão e o sal.
  2. 2.
    Junte ao frango e retorne ao microondas por 10 minutos, na potência média.
  3. 3.
    Retire o frango do molho e tampe-o. Coloque a maçã no molho, retornando ao microondas por 5 minutos na potência alta. Adicione ao frango reservado, acrescentando a pimenta.
  4. 4.
    Sirva com vários acompanhamentos: bananas em rodelas, amendoim torrado, tomate picado, abacaxi picado, castanha de caju, etc.
CyberCook
por   CyberCook

Frango à Indiana