Name: Fornada de Frango e Batata
Prep time: 46 min
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 7
Ingredients: Coxa com sobrecoxa de frango 1 quilo; Azeite 1/4 xícara (chá); Alho 6 dentes; Cebola 2 unidades; Colorau 1 colher (chá); Louro 3 folhas; Molho Inglês 1 colher (sopa); Creme de Leite fresco 500 mililitros; Pimenta Dedo-de-Moça a gosto; Cheiro-verde a gosto; Sal Marinho 1 colher (café); Batata 1 quilo; Creme de Leite 150 gramas; Parmesão 1/2 xícara (chá); Sal Marinho 1 colher (café); Mussarela 150 gramas; Requeijão 1 xícara (chá); Parmesão 1/2 xícara (chá)

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Fornada de frango e batata, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Fornada de frango e batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

46 min

7 porções

Valor nutricional

642,66 kcal

Receita enviada por Lígia Demboski

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Primeiro cozinhe o frango com 2 envelopes de caldo de galinha. Depois doure o alho no azeite, junte a cebola, o colorau, louro, o frango cozido e refogue até pegar os temperos. Acerte o sal, a pimenta e junte o creme de leite e por último o cheiro verde. Reserve.
2. Em uma vasilha junte as batatas cozidas e amassadas, o creme de leite, o queijo e tempere com sal. Misture bem. Faça bolas do tamanho de um limão, recheie com mussarela. Reserve.
3. Coloque o preparo de frango em um refratário, sobre ele as bolas de batatas recheadas e preencha o espaço com requeijão. Salpique queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
4. Sirva com arroz branco com ervilhas e batata-palha e folhas verdes.

Fornada de Frango e Batata

Ingredientes

Bolas de Batata

Cobertura

Como Fazer

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