Fondue picante de galinha

Ingredientes

• 1. Corte os peitos de frango em pedaços de 2 cm.

• 2. Misture-os óleo , páprica e chili em pó.

• 3. Arrume os pedaços numa travessa.

• 4. Para o molho, aqueça o óleo em uma panela.

• 5. Acrescente a cebola picada e refogue até deixá-la macia.

• 6. Junte o curry em pó e deixe cozinhar por 2 minutos.

• 7. Adicione a farinha e vá colocando o leite aos poucos mantendo o fogo baixo, sem parar de mexer.

• 8. Depois que começar a ferver, deixe o molho cozinhando até engrossar.

• 9. Cozinhe por 5 minutos e adicione o chutney de manga.

• 10. Tempere com sal e pimenta.

• 11. Sirva quente, com pedaços de frango fritos em óleo quente.