Fondue de Frango com Molho Tarê
diet
sem glúten
sem lactose
Receita indicada pela Chef Bel Coelho.
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10 min
4 porções
Valor por porção
R$3,22
Valor nutricional
270,85 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve o shoyu, saquê mirim e açúcar ao fogo normal e deixe reduzir até obter um molho razoavelmente espesso e deixe esfriar.
2. Passe o alho nos lados e fundo da panela.
3. Esquente o óleo na panela de fondue.
4. Tempere os cubos de frango um pouco de sal e frites no óleo quente.
5. Sirva o molho tare ao lado decorado com gergelim.
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Dicas
Molho Tarê:
1 litro de shoyu
300 ml de saquê mirim
600 gr de açúcar
gergelim branco e gergelim preto a gosto