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Filé de Frango com Cogumelos (light)

Filé de Frango com Cogumelos (light)

diet
sem lactose
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Preparo

1h58

Calorias*

267,91kcal

Porções

6

Por porção

R$2,75

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Filé de frango com cogumelos (light), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Filé de frango com cogumelos (light) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

Molho

icone panela

Como Fazer

  • 1. Tempere os filés com alho, sal, vinagre ou limão, e deixe descansando por cerca de 1h.

  • 2. Aqueça bem uma frigideira, junte óleo e coloque 2 filés. Quando estiver bem dourado de um lado, vire. Doure o outro lado e reserve.

  • 3. Frite da mesma maneira os filés restantes.

icone panela

Molho

  • 1. Misture a farinha de trigo à água. Na frigideira em que foram fritos os filés, junte a água com a farinha, o caldo de galinha e deixe que ferva para retirar o fundo de frigideira (o marronzinho que se adere a esta na fritura dos filés), mexendo sempre.

  • 2. Quando o molho estiver douradinho, junte os champignons e deixe ferver por cerca de um minuto.

  • 3. Coloque o molho sobre os filés de sirva.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Viviane Marques

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