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Filé de Frango com Cogumelo

sem glúten·

Porções

10

Peso

169,30 g*

Preparo

0h52

Ingredientes

Para Decorar

Como Fazer

  1. 1.
    Tempere os filés com o alho, o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto.
  2. 2.
    Aqueça a margarina numa frigideira e vá fritando os filés (poucos de cada vez e sem deixar que fritem demais).
  3. 3.
    Arrume os filés fritos numa travessa.
  4. 4.
    Na mesma frigideira, coloque os cogumelos cortados em fatias, refogue um pouco e arrume-os na travessa junto com o frango.
  5. 5.
    Mantenha a frigideira no fogo e acrescente o suco de laranja.
  6. 6.
    Deixe ferver por alguns minutos para obter um molho, e despeje-o sobre os filés.
  7. 7.
    Decore com beterraba e rodelas de kiwi.
  8. 8.
    Sirva a seguir.
Herval Fonseca
por   Herval Fonseca

Filé de Frango com Cogumelo