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Filé de frango ao molho de tomilho

sem glúten·

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma frigideira , doure a cebola ralada no óleo.
  2. 2.
    Junte o sal e pimenta-do-reino.
  3. 3.
    Mexa e reserve.
  4. 4.
    Coloque o frango em uma assadeira e cubra com a cebola refogada, a metade do tomilho e regue com o vinho branco seco.
  5. 5.
    Asse em forno médio pré-aquecido por 40 minutos.
  6. 6.
    Durante o tempo de cozimento, regue com o molho que ficou na assadeira.
  7. 7.
    Retire do forno e reserve os filés aquecidos.
  8. 8.
    Acrescente a água na assadeira e leve ao fogo.
  9. 9.
    Mexa até os resíduos desgrudarem do fundo da assadeira.
  10. 10.
    Coe e transfira o molho obtido para uma panela.
  11. 11.
    Adicione o molho de soja e o restante do tomilho.
  12. 12.
    Deixe até ferver e retire do fogo.
  13. 13.
    Junte o iogurte natural, mexa e sirva com os filés assados.
erika silva
por   erika silva

Filé de frango ao molho de tomilho