Filé de Frango ao Molho de Salsa

1.

Tempere os filés com alho, sal e pimenta.

2.

Deixe descansar por 20 minutos.

3.

Coloque numa frigideira uma colher de chá de margarina e frite dois deles.

4.

Coloque outra colher e frite mais dois, misture o vinho, a água e o amido de milho e jogue na frigideira, juntamente com a salsa.

5.

Mexa bem e deixe engrossar, temperando com sal a gosto.

6.

Cubra os filés com o molho e sirva.