Fettuccine com Frango
Ingredientes
Como Fazer
1. Derreta 01 colher (sopa) de manteiga e doure o
2. frango. Junte os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 01 xícara (chá) de água fervente e cozinhe até a água evaporar. Desfie o frango e reserve.
3. Doure a cebola picada em 01 colher (sopa) de
4. manteiga e junte a farinha de trigo, mexendo
5. até dourar.Acrescente o cogumelo e tempere
6. com o sal, a pimenta-do-reino e a noz-moscada.
7. Junte o creme de leite, o leite, o frango desfiado
8. e misture.
9. Cozinhe o fettuccine al dente. Escorra e
10. coloque numa fôrma refratária untada.
11. Despeje o molho por cima e misture ligeiramente. Polvilhe com o queijo e espalhe
12. pedacinhos de manteiga. Leve ao forno quente
13. para gratinar.
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