Feijão Branco com Frango do Mestre Cuca

1.

Tempere o frango com sal.

2.

Cozinhe o feijão junto com o salsão, a cebola, a cabeça de alho e a cenoura. Espere levantar fervura.

3.

Depois acrescente o caldo de bacon e o frango temperado. Deixe cozinhar.

4.

Depois retire o frango, passe azeite e leve para dourar no forno.

5.

Coloque em um refratário o feijão, os legumes cozidos e o frango dourado. Sirva em seguida.