Estrogonff de Frango

Name: Estrogonff de Frango
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Ingredients: Óleo de milho 1 colher (sopa); Peito de Frango 500 gramas; Polpa de tomate 1/2 xícara (chá); Creme de cebola 1 envelope; Leite 3 xícaras (chá); Champignon em conserva 100 gramas

diet

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33 min

6 porções

Valor nutricional

279,76 kcal

Receita enviada por Fernanda Queiroz

Em 19/04/2007

Ingredientes

1 colher (sopa) de óleo de milho

500 gr de peito de frango cortado em cubos

1/2 xícara (chá) de polpa de tomate

1 envelope de creme de cebola

3 xícaras (chá) de leite

100 gr de champignon em conserva em fatias

Como Fazer

1. Em uma panela, aqueça o óleo de milho em fogo médio e doure o frango.
2. Junte a polpa de tomate POMODORO e o conteúdo do envelope de creme de cebola dissolvido no leite.
3. Cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 3 minutos ou até engrossar.
4. Retire do fogo e adicione os cogumelos.
5. Sirva em seguida.

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