Espetinho de Frango Cremoso
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15 min
10 porções
Valor por porção
R$1,80
Valor nutricional
246,75 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Faça cortes no frango. Aplique sobre o frango uma mistura de pimenta vermelha em pó, metade do suco de limão e sal e reserve por uma hora.
2. Bata o iogurte em uma tigela e acrescente o restante dos ingredientes. Misture bem. Esfregue o marinado no frango e deixe descansar na geladeira de um dia para o outro de preferência ou pelo menos por algumas horas.
3. Coloque o frango em um espeto e leve à churrasqueira por cerca de 12 minutos ou até que esteja quase no ponto.
4. Pincele o frango com manteiga e deixe tostar por mais 3 minutos.
5. Sirva com as cebolas em rodelas, fatias de limão e coentro picado.
6. Sirva quente com: Chutney Verde (Hari Chutney).
7. FOTO QUE EU TIREI NA ÍNDIA.
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Dicas
Pedaços de frango tenros e suculentos, marinados com temperos e creme e preparados no forno ou na churrasqueira resultam nestes espetinhos de dar água na boca.
Decore com cebolas cortadas em rodelas finas, fatias de limão e folhas de coentro picado.
