Escondidinho de Frango com Creme de Milho

1.

No liquidificador, bata o milho verde, as gemas, a manteiga, o sal, o queijo parmesão, o leite e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.

2.

Depois coloque numa tigela e adicione o frango desfiado, o fermento e as claras.

3.

Transfira para um refratário ou para tigelinhas individuais e asse em forno preaquecido a 200 ºC (temperatura média), por 30 minutos ou até dourar.

4.

Sirva o escondidinho de frango com arroz branco e salada de alface.