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Ensopado de Frango com Molho Curry

sem lactose·sem glúten·

Sabe aquela comida que parece um abraço? É esse ensopado de frango! Com sabor marcante, esse prato impressiona e deixa gostinho de quero mais!

Porções

6

Peso

135,75 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela aqueça o azeite e refogue a cebola, a cenoura e o alho.
  2. 2.
    Junte o frango e refogue por mais alguns minutinhos.
  3. 3.
    Adicione o tomate e se necessário, um pouco de água. Deixe o fogo em temperatura média e a panela semi aberta. Cozinhe por 5 minutos mexendo às vezes.
  4. 4.
    Acrescente o leite de coco e os temperos, exceto o cheiro-verde.
  5. 5.
    Novamente, se necessário, acrescente um pouco de água. Feche a panela e cozinhe por mais 5-10 minutos.
  6. 6.
    Prove o tempero, se necessário acerte algum ponto e também veja se o ponto do frango está ok.
  7. 7.
    Finalize com cheiro-verde e sirva com arroz fresquinho!
CyberCook
por   CyberCook

Ensopado de Frango com Molho Curry