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Aves

Enrolado de Frango

Enrolado de Frango

diet
sem glúten
sem lactose
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Preparo

14 min

Calorias*

263,56kcal

Porções

9

Por porção

R$3,36

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Enrolado de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Enrolado de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Dissolva bem a gelatina em um pouco de caldo de galinha.

  • 2. Deixe esfriar

  • 3. fora da geladeira.Reserve.

  • 4. Leve ao fogo uma panela com bastante água.

  • 5. Junte a cenoura, a cebola, a salsa e sal a gosto.Deixe ferver e coloque o frango.

  • 6. Quando o frango estiver macio, retire e deixe esfriar.

  • 7. Depois, desosse-o.

  • 8. Corte a carne do frango em pedaços.

  • 9. Enrole cada pedaço numa fatia de presunto, prenda com um palito e decore com meia azeitona preta sem caroço.

  • 10. Arrume os enroladinhos em uma travessa.

  • 11. Despeje por cima a gelatina ainda líquida e leve, então, ao refrigerador.

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Aproveite o que sobrou da receita

por josé neves

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