Empanado de Frango Recheado

1.

Tempere os filés de frango. Depois limpe para tirar o excesso de alho.

2.

Cubra um filé com uma fatia de queijo, outra de presunto e mais uma de queijo. Enrole cada filé como se fosse um rocambole, prenda com dois palitos de dente e reserve.

3.

Coloque em pratos separados a farinha de rosca, o amido de milho e as claras.

4.

Pegue cada filé enrolado, passe-o envolvendo no amido de milho, depois nas claras e então na farinha de rosca.

5.

Depois de todos fritos, aqueça-os em forno e sirva em seguida com arroz branco e creme de milho

6.

Decore com folhinhas de salsa.