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Drumet de Frango Asiático

sem glúten·

Porções:

6

Peso:

255,91 g*

Preparo:

1h27

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Em uma panela coloque o arroz, o leite de côco e a água. Mexa, tempere com sal e deixe ferver. Quando ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar.
  2. 2.
    Corte a coxinha da asa e a ponta da asa, deixando apenas o drumet. Depois tempere com sal, curry, suco de limão e azeite. Depois leve ao forno para assar.
  3. 3.
    Em uma panela coloque a manteiga e deixe derreter. Em seguida acrescente o abacaxi e misture. Depois junte o arroz cozido e o coentro. Deixe apurar um pouco.
  4. 4.
    Sirva junto com o drumet assado.
  5. 5.
    Pode ser servido dentro da casca do abacaxi.
Allan Vila Espejo
por   Allan Vila Espejo

Drumet de Frango Asiático