Name: Delícia de Frango e Requeijão
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 7
Ingredients: Peito de frango desossado 1 quilo; Tomate 3 unidades; Milho em conserva 1 lata; Cebola 1 unidade; Alho 2 dentes; Azeite a gosto; Requeijão Culinário a gosto; Salsinha a gosto; Batata 5 unidades; Azeitona preta a gosto; Batata palha a gosto

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Delícia de Frango e Requeijão

diet

sem glúten

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Delícia de frango e requeijão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Delícia de frango e requeijão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

38 min

7 porções

Valor nutricional

329,94 kcal

Receita enviada por Waleria Villela Alves

Em 22/04/2021

Como Fazer

1. Faça um refogado com a cebola, o alho, acrescente os tomates, o frango, um pouco do caldo e tempere a seu gosto (sal, caldo de frango, ajinomoto). Acrescente o milho verde e deixe ferver um pouco para `pegar gosto`. A seguir engrosse esse refogado com 1 colher de (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um pouco do caldo frio (do cozimento do frango). Coloque em um refratário e cubra com queijo tipo catupiry. Reserve. Com as batatas, faça um purê (também a seu modo) e cubra o frango com o catupity. Enfeite com batata palha e leve ao forno para derreter o queijo. Retire do forno e coloque algumas azeitonas pretas para enfeitar. Sirva com arroz branco e uma salada de verde de sua preferência.

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Comentários

viviane kukta

17/01/2013

Uma delícia, super rápida, e fica muito bom com purê de batatas 3 queijos. (Viviane Kukta)

Gisela Bruns

20/02/2012

Muito boa. Fiz rápido. Utilizei extrato de tomate pq não tinha tomates em casa. Todos adoraram!

veronica

17/01/2011

Essa receita é muito boa...com ingredientes simples e básicos que temos em casa conseguimos fazer um prato simples e saboroso

Walderez Maisto

11/09/2009

Maravilhosa ! Todo mundo comeu e gostou. Vou repeti-la muitas vezes. Nota 10. Fácil e saborosa !

vera lucia pinheiro de oliveira

21/10/2008

Assim como o fricasse, também faço uma receita de frango com requeijão muito parecida com essa (não coloco o purê de batata, mas deve ficar ótimo). As únicas diferenças é que uso cebola ralada e molho de tomate (ou massa de tomate só para dar cor), para que os temperos não apareçam na delicadeza da mistura; também substituo o milho por ervilha, em todas as receitas com frango, porque sempre achei que a maciez da ervilha combina melhor com o frango - mas essas são opções minha, que combinam melhor com o paladar do pessoal de casa. De qualquer forma, adorei o purê pois deve manter a umidade do frango e transforma a receita num prato quase completo (para o meu paladar, basta uma saladinha verde). Este prato, com certeza, eu vou fazer!

Mariane Sauzem da Costa

13/03/2008

ainda não preparei mas deve ser uma delícia...!!!!!!!

Delícia de Frango e Requeijão

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