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Cuscuz de Frango

Cuscuz de Frango

diet
sem glúten
sem lactose
(0)
Cuscuz de Frango

Por Elizabeth G. Stikan

Preparo

40 min

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Já experimentou essa deliciosa receita de Cuscuz de Frango? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:10

Ingredientes

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icone panela

Como Fazer

  • 1.Em uma panela, aqueça o azeite, derreta a margarina, doure a cebola e o frango.

  • 2.Junte o pimentão, a ervilha, o molho de tomate e o caldo de legumes dissolvido em 1 litro de agua.

  • 3.Deixe cozinhar por 3 minutos após o início da fervura.

  • 4.Tempere com o coentro, o sal e a pimenta.

  • 5.Adicione aos poucos a farinha de milho, mexendo sempre.

  • 6.Unte uma forma com furo central de 20 cm de diâmetro, com óleo.

  • 7.Forre o fundo da forma com as rodelas de ovo e tomate.

  • 8.Coloque o cuscuz e pressione.

  • 9.Deixe esfriar e desenforme.

  • 10.Dica: para servir em festas, faça mini cuscuz em formas de empadinhas.

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