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Croquetes de Peito de Frango

Croquetes de Peito de Frango

diet
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Preparo

2h45

Calorias*

76,01kcal

Porções

26

Por porção

R$0,59

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Croquetes de peito de frango, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Croquetes de peito de frango que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Em uma panela aqueça o azeite e misture a farinha, mexendo até formar uma pasta.

  • 2. Acrescente o leite, mexendo até ferver e a mistura engrossar.

  • 3. Retire do fogo, junte o frango e misture bem.

  • 4. Acrescente o presunto, a salsinha e a noz-moscada e misture novamente.

  • 5. Tempere com sal e pimenta.

  • 6. Coloque em um prato e deixe esfriar por 30 minutos.

  • 7. Cubra com filme plástico e leve para gelar por 2 a 3 horas.

  • 8. Retire a mistura de frango da geladeira, divida em oito porções e forme croquetes.

  • 9. Passe na mistura de ovos e depois na farinha de rosca, deixando os croquetes totalmente cobertos.

  • 10. Leve para gelar por 30 minutos.

  • 11. Aqueça o óleo em uma panela e frite aos poucos os croquetes por 5 a 10 minutos, ou até ficarem dourados e crocantes.

  • 12. Escorra em papel toalha.

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Aproveite o que sobrou da receita

por Abençoada Jesus

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