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Croquete de peru

sem lactose·
unidades: 20
Peso: 28,68 g *
Preparo: 0h45

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Use as sobras do Peru de Natal.
  2. 2.
    Refogue em uma panela, a cebola e a manteiga, acrescente o colorau, a farinha de trigo e mexa, depois a água e o caldo de galinha
  3. 3.
    Estando pronta essa massinha, agregar a carne desfiada.
  4. 4.
    Depois de enrolado, passar na água (que deve estar em um pratinho ao lado) e na farinha de rosca.
  5. 5.
    Fritar em imersão na gordura bem quente.
HAROLDO TEODORO
por   HAROLDO TEODORO

Croquete de peru