
Croquete de peru
sem lactose·
Unidades
20
Peso
28,68 g*
Preparo
0h45
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Use as sobras do Peru de Natal.
- 2.Refogue em uma panela, a cebola e a manteiga, acrescente o colorau, a farinha de trigo e mexa, depois a água e o caldo de galinha
- 3.Estando pronta essa massinha, agregar a carne desfiada.
- 4.Depois de enrolado, passar na água (que deve estar em um pratinho ao lado) e na farinha de rosca.
- 5.Fritar em imersão na gordura bem quente.

por HAROLDO TEODORO
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