Croquete de peru
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45 min
20 porções
Valor nutricional
65,35 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Use as sobras do Peru de Natal.
2. Refogue em uma panela, a cebola e a manteiga, acrescente o colorau, a farinha de trigo e mexa, depois a água e o caldo de galinha
3. Estando pronta essa massinha, agregar a carne desfiada.
4. Depois de enrolado, passar na água (que deve estar em um pratinho ao lado) e na farinha de rosca.
5. Fritar em imersão na gordura bem quente.
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Dicas
A dona da cozinha