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Croquete de Frango com Queijo Ralado

por Aline Fonseca
porções: 80
Peso: 18,63 g *
Preparo: 0h38

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Frite muito bem o peito de frango moído com a cebola e o alho no azeite
  2. 2.
    Coloque o suco de limão, o caldo de galinha, o molho de tomate, a pimenta, o orégano, a água e deixe apurar sem secar
  3. 3.
    Despeje de uma vez a farinha de trigo e mexa sem parar até que solte do fundo da panela
  4. 4.
    Desligue, acrescente o queijo ralado e a salsinha
  5. 5.
    Misture bem
  6. 6.
    Modele os croquetes,passe em ovos batidos em farinha de rosca e frite em óleo quente
  7. 7.
    Escorra sobre papel toalha
Aline Fonseca
por   Aline Fonseca

Croquete de Frango com Queijo Ralado