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Aves

Creme de Milho do Mestre Cuca

Creme de Milho do Mestre Cuca

diet

0

Tempo de preparo

54 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,76

Informação nutricional

Valor nutricional

249,48 kcal

Allan Vila Espejo

Receita enviada por Allan Vila Espejo

Em 22/09/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o milho e deixe esfriar.

  • 2. Retire os caroços já cozidos e reserve.

  • 3. Aqueça a manteiga, doure a farinha de trigo, retire do fogo e ponha o leite frio.

  • 4. Mexa para dissolver bem a farinha, volte ao fogo e ponha duas conchas de água em que você cozinhou o milho.

  • 5. Junte os caroços de milho e corrija de sal.

  • 6. Desligue o fogo, ponha a gema e mexa bem para misturar.

  • 7. Tempere o frango, ponha para grelhar em óleo de milho, retire, regue o molho e sirva.

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