Coxinha de Galinha

Ingredientes

• 1. Refogue a margarina, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsinha.

• 2. Coloque os peitos de frango, o caldo de galinha e a água.

• 3. Cozinhe até o ponto desejado e reserve o caldo.

• 4. Coloque este caldo em uma panela e leve ao fogo.

• 5. Quando estiver fervendo, incorpore a farinha de trigo e por último o requeijão culinário.

• 6. Cozinhe sempre mexendo até começar a despregar da panela.

• 7. Após tudo pronto, jogue a massa em cima da mesa, espere esfriar um pouco e coloque o recheio de frango.

• 8. Prepare as coxinhas.

• 9. Passe-as pelos ovos batidos e em seguida, pela farinha de rosca.

• 10. Após tudo pronto leve-as para fritar.