Coxinha de Galinha
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56 min
130 porções
Valor nutricional
70,07 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a margarina, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsinha.
2. Coloque os peitos de frango, o caldo de galinha e a água.
3. Cozinhe até o ponto desejado e reserve o caldo.
4. Coloque este caldo em uma panela e leve ao fogo.
5. Quando estiver fervendo, incorpore a farinha de trigo e por último o requeijão culinário.
6. Cozinhe sempre mexendo até começar a despregar da panela.
7. Após tudo pronto, jogue a massa em cima da mesa, espere esfriar um pouco e coloque o recheio de frango.
8. Prepare as coxinhas.
9. Passe-as pelos ovos batidos e em seguida, pela farinha de rosca.
10. Após tudo pronto leve-as para fritar.
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Dicas
Essa massa serve para qualquer salgadinho.