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Ingredientes
Como Fazer
1.
Refogue a margarina, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsinha.
2.
Coloque os peitos de frango, o caldo de galinha e a água.
3.
Cozinhe até o ponto desejado e reserve o caldo.
4.
Coloque este caldo em uma panela e leve ao fogo.
5.
Quando estiver fervendo, incorpore a farinha de trigo e por último o requeijão culinário.
6.
Cozinhe sempre mexendo até começar a despregar da panela.
7.
Após tudo pronto, jogue a massa em cima da mesa, espere esfriar um pouco e coloque o recheio de frango.
8.
Prepare as coxinhas.
9.
Passe-as pelos ovos batidos e em seguida, pela farinha de rosca.
10.
Após tudo pronto leve-as para fritar.
por Chef Rodrigo Anunciato
