Coxa de Frango Empanada
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56 min
8 porções
Valor nutricional
256,15 kcal
Ingredientes
Creme
Como Fazer
1. Cozinhar as coxas de frango na água com o caldo de galinha e sal (opcional).
2. CREME:
3. Em uma panela colocar a água e a manteiga. Deixar ferver, juntar a farinha e mexer até se agregar aos demais ingredientes. Retirar do fogo e acrescentar as batatas cozidas e espremidas. Se desejar, neste momento adicionar queijo e orégano. Juntar os ovos um a um, o sal e a pimenta. Misture.
4. Empane as coxas de frango com o creme e passar na fainha de rôsca.
5. Fritar em óleo quente e escorra. Polvilhar queijo ralado (opcional).
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