Coxa de Frango ao Gergelim

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Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Coxa de frango ao gergelim, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coxa de frango ao gergelim que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h39

5 porções

Valor nutricional

730,82 kcal

Receita enviada por karine mayer

Em 23/01/2009

Ingredientes

8 unidades de coxa de frango (cerca de 1kg)

1 colher (sopa) de suco de limão

2 colheres (sopa) de molho de soja

10 colheres (sopa) de iogurte natural

1 1/2 xícaras (chá) de gergelim torrado

Sal a gosto

Como Fazer

1. Lave as coxas de frango e seque-as com toalha de papel. Reserve. Coloque em uma tigela o suco de limão, o molho de soja, o iogurte e o sal. Misture com um batedor manual e junte o frango. Cubra a tigela com filme plástico e deixe tomar gosto por 1 hora na geladeira. Em seguida, coloque o gergelim em um prato e empane as coxas de frango. Coloque-as em um refratário de 30cm X 21 cm, com as pontas dos ossos voltadas para o centro refratário. Leve ao forno de microondas, na potência alta, por 20 minutos, ou até a carne ficar macia. Retire do forno e sirva.
2. Fonte: Revista Água na Boca

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