Coração Apaixonado

Fervente os corações, escorra e corte em fatias. Aqueça a manteiga, doure o alho, entre com cebola e deixe murchar. Junte os corações e tempere com sal e pimenta-do-reino. Adicione a farinha de trigo, mexa e ponha o purê de tomate. Adicione o vinho tinto e deixe evaporar. Entre com duas conchas de caldo de frango e deixe cozinhar. Ponha o vinho do porto, deixe reduzir e sirva.