Conchiglione com Frango e Queijo

1. 1.
   Cozinhe a massa, mas não deixe muito mole pois ainda vai ao forno para gratinar.
2. 2.
   Refogue a cebola e o tomate e acrescente o frango desfiado.
3. 3.
   Acrescente orégano e salsinha e por último o requeijão. Apague o fogo e deixe esfriar.

Montagem

1. 1.
   Recheie a massa, coloque num refratário já com um pouco de molho branco.
2. 2.
   Coloque o resto de molho e por último, queijo parmesão ou muçarela ralado por cima.
3. 3.
   Depois coloque para gratinar.

Molho Branco

1. 1.
   Numa panela, aqueça a margarina e frite a farinha até dourar.
2. 2.
   Fora do fogo, misture aos poucos o leite, sem parar de mexer, para o molho não formar grumos.
3. 3.
   Tempere com sal e noz-moscada mexendo sempre.
4. 4.
   Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos em fogo baixo até formar um creme.
5. 5.
   Junte o creme de leite, misture.