Codorna com polenta by k&m
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45 min
30 porções
Valor por porção
R$3,82
Valor nutricional
149,14 kcal
Ingredientes
Polenta
Como Fazer
1. Tempere as codornas com sal, manteiga, toucinho e sálvia.
2. Coloque um pouco do toucinho na assadeira.
3. Sobre o toucinho disponha as codornas.
4. Espalhe o resto do toucinho, sálvia, manteiga e vinho branco.
5. Leve a assadeira ao forno por 20 minutos ou até dourar.
6. Quando estiver quase pronto, espalhe o creme de leite sobre as aves.
Polenta
1. Numa panela, esquente a água com sal.
2. Pegue o fubá aos punhados e deixe cair aos poucos na água quente.
3. Mexa sempre até formar bolotas na superfície.
4. Se engrossar demais, acrescente água quente.
5. Sirva e BOM APETITE
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Dicas
TEMPO DE PREPARO: 45 MINUTOS RENDIMENTO: 12 PORÇÕES CALORIAS POR PORÇÃO: 815