CyberCook
Comer em CasaMercado online

Início

Receitas

Aves

Chico Angu

Chico Angu

diet
sem glúten
sem lactose
(0)
Chico Angu

Por CyberCook

Preparo

1h30

Ver informações nutricionais

Já experimentou essa deliciosa receita de Chico Angu? No CyberCook você encontra essa e outras receitas. Saiba mais!

porções:11

Frango

Angu

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Frango

  • 1.Em uma panela coloque o óleo e refogue a cebola e o alho.

  • 2.Junte o frango e deixe dourar bem.

  • 3.Coloque os tomates , o colorau e um pouco de água.

  • 4.Tampe a panela e deixe cozinhar em todo médio por 30 minutos.

  • 5.Se a água for secante, acrescente mais aos poucos.

  • 6.Passado esse tempo, junte o quiabo, o cheiro-verde, sal e pimenta.

  • 7.Acerte a água se for preciso e deixe cozinhar por mais 10 ou 15 minutos.

  • 8.O frango não pode ficar seco, tem que ter molho.

icone panela

Angu

  • 1.Em uma panela grande coloque a água para esquentar.

  • 2.Quando ferver vá colocando o fubá bem aos pouquinhos e mexendo bem para não empelotar.

  • 3.Abaixe o fogo e não pare de mexer por uns 30 minutos ou até que o fubá esteja cozido.

  • 4.Se precisar vá pingando um pouquinho de água.

  • 5.Tempere com sal e sirva o angu com o frango! É delicioso!

icone panela

Dica CyberCook

  • 1.Você pode usar frango caipira e orgânico.

  • 2.Dê preferência para o uso de ingredientes orgânicos :)

  • 3.Usar o azeite ao invés de óleo de soja pode deixar o prato saudável.

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS